潘文富
关于生意的发展,有几个基本点:
1.生意的发展,不在乎起步时的规模大小,关键是起步后的发展速度。
2.生意没有原地踏步,要么前进,要么后退,萎缩,甚至关门。
3.基于成本的固定增长和竞争的加剧,生意只能向前看向前走。
专卖店的生意,虽然体量相对小点,但同样也要考虑发展问题。具体怎么发展,得要通过建立发展规划来体现,规划也有大小之分,大规划要放眼考虑到未来三五年乃至十年的,小规划也得要至少做一年的。
那么,专卖店的年度生意规划,具体包括哪些内容点呢?
一、明确方向
简单点来说,就是你想把这个生意做成什么样?常见的有:
1.维持现状即可;
2.做大,做大业绩,提升利润;
3.塑造品牌,提升知名度;
4.开发产品;
5.找店员,店老板自己开始脱身;
6.规范化,建标准,做流程;
7.单店到多店,开成连锁店;
8.对外进行加盟输出;
9.整店转让,生店开成熟店卖。
方向没有好坏,只是选择合适自己的。
二、当前的生意情况汇总
1.平均的日进客量,月进客总量;
2.平均客单价;
3.日均流水,月均流水,年度总流水;
4.年度销售淡旺季曲线;
5.进店顾客的成交率;
6.老客户生意的占比(回头客的情况)。
三、客户情况
生意是基于客户来做的,客户的数量决定了业绩,客户的质量决定了利润。
1.先对当前客户情况进行盘点,客户的总体数量,总体活跃度;
2.当前老客户的档案建立情况;
3.当前老客户的客情维护措施,及涉及成本情况;
4.当前客户是否进行了功能化划分;
5.计划在新年度的客户拓展数量目标;
6.客户档案的建立目标;
7.在新年度的客户功能化设定;
8.新年度的客户关系维护措施。
四、产品/项目
产品和项目,是赚钱的工具,选产品就是选择赚钱的工具,而不是产品本身有多好。
1.当前实际的产品类别和销售占比,对应的利润贡献占比;
2.当前的产品功能化设计;
3.基于市场环境和顾客需求,在新年度的产品组合规划;
4.计划引进的新产品和项目;
5.新的产品功能组合设计。
五、店面环境
1.保洁标准的设定;
2.现场环境的布局调整;
3.设备设施的添加;
4.店招和橱窗更新计划;
5.局部或是整店翻新。
六、店务管理
1.当前员工的工作范畴划分;
2.当前员工的职业技术培训安排;
3.新招聘员工的规划;
4.储备员工的建立;
5.考核方案的调整。
七、运营生态
1.门店所涉及到的政府职能部门及事务盘点;
2.门店周边邻居的关系建立;
3.配套服务商的建立或优化。
八、生意拓展
1.线上部分的建设,微信公众号、小程序、微店、网店、小视频直播等;
2.本店的知名度宣传活动;
3.异业联盟推进;
4.邻居门店的引流;
5.引流商品的增加;
6.老客带新客的措施。
九、结果目标的设定
前面列的是过程类的工作,做好过程,才有结果。
常规的结果类目标设置:
1.年度销售额;
2.平均的毛利润率;
3.年度净利润值;
4.稳定的老客户数量;
5.建立完整档案的客户数量;
6.客单价;
7.发挥作用的邻居门店或是异业联盟。